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作者： 来源： 发布时间：2020-03-16
公勺公筷，守护舌尖安全
“公筷”为两人以上同桌共餐时，用以取菜且就餐者不与嘴接触的分餐工具。使用公筷公勺取菜，用自己的筷（勺）把菜送入嘴里，是避免疾病传播的好习惯。
《西湖志余》记载，宋高宗用膳“必置匙箸两副，食前多品，择取欲食者，以別箸取，置一器中，食之必尽。饭前则以别匙减而后食。吴后尝问其故，曰: 不欲以残食与宫人食也。”
公筷文化，在我国餐桌上有着千年的历史，承载着千年的饮食亲情文化。然而，筷来箸往，情味浓浓，当一桌人用各自的筷子在餐盘里夹菜时，可能在不经意间就完成了病菌的传播。此次疫情中，多起聚集性感染事件就是最惨痛的教训，也是最严重的警告。
公勺公筷，撬动文明新风尚
一双公筷，彰显文明餐桌新礼仪
达拉特旗文明办呼吁广大市民朋友：让公筷摆上每一张餐桌，做餐桌礼仪的践行者；主动使用公筷，做餐桌礼仪的推动者；引领使用公筷，做餐桌礼仪的引导者。
公勺公筷，小餐桌展现大文明
文明用餐，告别陋习！
